随风飘雨 发表于 2011-12-17 21:06:24

寒冬火锅怎样吃才健康？ 须在滚开汤中煮熟煮透


寒冷的冬天，火锅又成为人们餐桌上的最爱。火锅吃了一次次，但真正懂得如何吃火锅的人并不多。中国人热爱火锅一个很重要的原因就是它可以让几代同桌，长幼同锅，心往一锅想，劲往一锅使，融融和和的，享受独有的天伦之乐。那么，冬天火锅该怎么吃才健康呢？

　　首先，火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅的铜锈务必要除去，以免发生铜中毒，主要表现为恶心、呕吐、头晕、呼吸急促等症状。



驴友网官网 发表于 2011-12-17 23:30:04

沙发·· ·   火锅要一家人吃才叫火~~
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